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厨房蒸箱使用安全规范

来源:/news/82.html   发布时间:2018-12-18
  酒店中厨房使用蒸箱有哪些安全规范?蒸箱点火的操作和炉灶点火类似,在使用完毕后应当及时将开关关闭。
  在使用蒸箱的时候需要对其自动进水阀进行检查,以控制蒸箱里的水量。当打开蒸箱的时候将气阀先关闭,等到蒸汽散发掉后(以免蒸汽烫伤脸部),再将物品取出(取物品的时候用抹布包好,以免烫伤)。

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